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山东重诺工业装备有限公司

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普通会员

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蒸汽夹层锅 电加热夹层锅 燃气夹层锅

产品价格1100.00元/台

产品品牌重诺

最小起订≥1 台

供货总量153 台

发货期限自买家付款之日起 7 天内发货

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企业旺铺https://www.qgb2b.com/v_zhongnuogongye123/

更新日期2020-05-23 09:08

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商品信息

基本参数

品牌:

重诺

所在地:

山东 潍坊市

起订:

≥1 台

供货总量:

153 台

有效期至:

长期有效

型号:

100L-600L

加热方式:

电加热 蒸汽加热 燃气加热

安装方式:

立式和可倾式
详细说明

蒸汽夹层锅  电加热夹层锅  燃气夹层锅又名蒸煮锅,本设备广泛应用于糕点 糖果 酱菜 制药  饮料  蜜饯   酒类  罐头 卤味等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、煮粥、炖肉 烧菜等食品,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的一种设备。电加热夹层锅 是由304不锈钢制造,是由锅体和支架组成的,锅体又分为内外(胆)形锅体双层锅体组成的。有电加热、蒸汽加热、燃气加热三种加热方式,加热方式可根据自己地方需求进行要求。

蒸汽夹层锅  电加热夹层锅  燃气夹层锅基本结构:

本设备为系列产品,主要由锅体、支架部分、疏水部分、排气部分、配电箱、安全连锁等部分组成(如客户要求带搅拌则在锅中设计刮底搅拌,配有日本原装聚四氟制作的刮底匙,刮底全面到位,并配有物料翻转匙、相应电机一台等)。锅体部分由内外锅整体旋压而成。电加热夹层锅 外锅体内焊有进汽挡板与排水冷凝水管,所有焊缝均进行无损探伤检查,进汽部分由进汽阀、压力表、安全阀、密封螺母及管路附件组成,排水。部分由排水阀和疏水阀及管路附件组成。倾翻部分由支架、延长轴、连接套、轴承等组成。

蒸汽夹层锅  电加热夹层锅  燃气夹层锅操作须知

1、接电、加注导热油:

(1)在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的最高端,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。

(2)200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg(数量仅供参考)时,先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。

(3)当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。

(4)锅后PT100用于测导热油温度,电加热夹层锅 通过电控箱检测到设定温度,当超过此设定温度时,将不会继续加热,反之,当低于此设定温度时,将继续加热。

(5)在底部放油装置处,安装3/4球阀(耐高温300℃),当需要放油时可打开此球阀,这样可以使放油更方便。

2、将锅刷洗干净,投入物料,应先注入导热油,接通电源,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。

3、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。

4、为保证导热油的清洁,应每隔3个月更换一次。

5、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。

6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。


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