教育与科普
家乡年味
2021-02-25 12:58  浏览:138

在我小时候每年过年会跟着爸爸妈妈回老家,到爷爷奶奶家去过年,年前几天叔叔婶婶都会带着弟弟一同回老家过年。的印象中,我家乡年味真正开始应该是从腊月24日开始,也就是所谓的过小年。过小年在中国的南方和北方日子分别相差一天,北方是腊月23日,南方是腊月24日。在过小年这天,有一个特别重要的习俗,那就是祭灶。腊月二十五,推磨做豆腐。爷爷奶奶就拿出自家种的黄豆,打豆腐,豆腐与富音相似,被寄予了新年要富贵的希望。腊月二十六、二十七、二十八、这三天基本上就是准备年货的时候,妇女和小孩则上街购买年货,瓜果、糖、肉禽类......为过年做好年前准备。我家都会在回老家前买好年货带回老家,这样就可以省得奶奶四处储备年货。二十九是除夕前一日,这一天白天人们会把买来的年货肉类全部煮好,下午就贴好春联,到了晚上,家里的主人会用白天煮好的肉在堂屋祭拜天上各位神仙以及家族祖宗,这一仪式,是祈望祖先保佑来年的平安、等祭拜完神灵之后,自己家才能吃年肉。三十为除夕日,是农历全年的最后的一个晚上。这一天,奶奶要在天还未亮的时候就起来准备团年饭,等到天亮时,打开家里的大门。到了中午12点整我家会在院子里燃放鞭炮,爆竹声后,碎红满地,称为:满堂红,接着就是吃团年饭了。三十的团年饭是春节家家户户最热闹愉快的时候,合家团聚,围坐桌旁,欢声笑语共吃年夜饭,心里的感情难以言喻。

  除了年夜饭还有压岁钱和守岁。压岁钱是由长辈发给晚辈的,一家人吃完年夜饭后坐在桌旁不走,长辈发给晚辈并勉励儿孙在新的一年里学习进步,好好做人。守岁对于年长者来说有岁月易逝,珍惜岁月之意,而对于青少年来说是新的一年的憧憬和向往,家人团聚,围坐火炉聊天,直到新的一天来临之时,用燃放烟花的方式来纪念和庆祝。

  年初二,则要离开老家,去外公外婆家拜年。这种新年里的融洽热闹,要一直延续到正月十六,元宵节后,整个新年才算结束

     突然间很怀念小时候过年时的热闹。

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